Η συνεργασία μεταξύ του τομέα Γεωπονίας και Τροφίμων της Γ' Λυκείου του 1ου ΕΠΑΛ-ΕΚ Έδεσσας και του Ε.Ε.Ε.Ε.Κ. Έδεσσας είναι μια πρωτοβουλία που έχει ως στόχο την ενδυνάμωση και την υποστήριξη των μαθητών, προσφέροντας τους πολύτιμες γνώσεις και εμπειρίες στον τομέα της γεωπονίας και της παραγωγής τροφίμων. Αυτή η συνέργεια έχει πολλαπλά οφέλη και αξία για τους μαθητές και τις δύο εκπαιδευτικές δομές, όπως πρακτική εκπαίδευση, καλλιέργεια κοινωνικών δεξιοτήτων και κοινωνική ευθύνη.Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε θερμά για την φιλοξενία την Διευθύντρια Ασημίνα Δημητριάδου αλλά και τους εκπαιδευτικούς του Ε.Ε.Ε.Ε.Κ..
Οι μαθητές του Τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος στις 5-11-2024 στο πλαίσιο της δράσης τους «ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ: Το χρυσό υγρό του Ομήρου προσφορά στον Συνάνθρωπο» συνέλεξαν ελιές με την άδεια του Δήμου Έδεσσας και τις μετέφεραν στο Ελαιοτριβείο του κ. Καμαράκη όπου παρακολούθησαν τη διαδικασία εξαγωγής του ελαιολάδου. Στη συνέχεια, παρέλαβαν το ελαιόλαδο το οποίο θα δωρίσουν στο Γηροκομείο Έδεσσας.Σκοπός της δράσης είναι ο συνδυασμός της εκπαίδευσης των μαθητών με την κοινωνική ευαισθησία. Μέσα από την εμπειρία της συλλογής και του ελαιοτριβείου, οι μαθητές έχουν την ευκαιρία να μάθουν για τη διαδικασία παραγωγής ελαιολάδου, που είναι σημαντική για τον αγροτικό τομέα και την ελληνική παράδοση, ενώ ταυτόχρονα αναπτύσσουν αίσθημα αλληλεγγύης προς τις ευάλωτες κοινωνικές ομάδες.Ευχαριστούμε θερμά την επιχείρηση Άννα Καμαράκη και Σια Ε.Ε. που επεξεργάστηκε τον ελαιόκαρπο δωρεάν. Η προσφορά και η βοήθεια για την υλοποίηση της δράσης μας είναι πολύτιμες.Συγχαρητήρια στους μαθητές και στους εκπαιδευτικούς τους γι' αυτήν την πρωτοβουλία!
ΕΙΚΟΝΙΚΗ ΜΑΘΗΤΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ "βοτανα βορασ"
Οι μαθητές/τριες δημιούργησαν μία εταιρεία παραγωγής και διάθεσης βότανων. Σχεδίασαν έναν λογότυπο της εταιρείας, καλλιέργησαν βότανα στο αγρόκτημα του σχολείου, τα αποξήραναν, τα τυποποίησαν και τα συσκεύασαν.Οι μαθητές δημιούργησαν ένα promo video στο οποίο παρουσίασαν την μαθητική επιχείρηση και το προϊόν, την ομάδα καθώς και σημαντικές στιγμές από την δημιουργία του προϊόντος. (https://www.youtube.com/watch?v=IqKCOB-zvIw). και συμμετείχαν στον Πανελλαδικό Διαγωνισμό «Καλύτερη Εικονική Επιχείρηση 2022» στον οποίο είχαν πολύ καλή εμφάνιση. Παράλληλα παρακολούθησαν διαδικτυακά μαθήματα HP LIFE «Κοινωνική Επιχειρηματικότητα» και «3D Printing» και έλαβαν βεβαιώσεις παρακολούθησης.
ΕΙΚΟΝΙΚΗ ΜΑΘΗΤΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ "compost business"
Εικονική μαθητική επιχείρηση «ΜΗΛΟΓΕΥΣΕΙΣ ΒΟΡΑ»
1Ο ΕΠΑΛ ΕΔΕΣΣΑΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ERASMUS
1ST EPAL OF EDESSA-PRESENTATION FOR EASY ERASMUS+YOUTU.BE/M75N0FYJOV0
Επίσκεψη στο Ειδικό σχολείο Έδεσσας στο πλαίσιο της συνεκπαίδευσης μαθητών γενικής & ειδικής Αγωγής. Με ιδιαίτερη χαρά και συγκίνηση οι μαθητές των δύο σχολείων συνεργάστηκαν στην παρασκευή χριστουγεννιάτικων γλυκών και την κατασκευή Χριστουγεννιάτικων στολιδιών
Οι μαθητές του τομέα Γεωπονίας-Τροφίμων, εν όψει των εορτών των Χριατουγέννων, πρόσφεραν στους συμπολίτες μας εδέσματα που παρασκεύασαν στα εργαστήρια του σχολείου μας.
