Οι μαθητές/τριες δημιούργησαν μία εταιρεία παραγωγής και διάθεσης βότανων. Σχεδίασαν έναν λογότυπο της εταιρείας, καλλιέργησαν βότανα στο αγρόκτημα του σχολείου, τα αποξήραναν, τα τυποποίησαν και τα συσκεύασαν.Οι μαθητές δημιούργησαν ένα promo video στο οποίο παρουσίασαν την μαθητική επιχείρηση και το προϊόν, την ομάδα καθώς και σημαντικές στιγμές από την δημιουργία του προϊόντος. (https://www.youtube.com/watch?v=IqKCOB-zvIw). και συμμετείχαν στον Πανελλαδικό Διαγωνισμό «Καλύτερη Εικονική Επιχείρηση 2022» στον οποίο είχαν πολύ καλή εμφάνιση. Παράλληλα παρακολούθησανδιαδικτυακά μαθήματα HP LIFE «Κοινωνική Επιχειρηματικότητα» και «3D Printing» και έλαβαν βεβαιώσεις παρακολούθησης.
σεμινάριο JA Webinar
ΕΙΚΟΝΙΚΗ ΜΑΘΗΤΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ "compost business"
Οι μαθητές/τριες της Β’ τάξης του Τομέα Γεωπονίας-Τροφίμων για δεύτερη συνεχή χρονιά (2020-2021) δημιούργησαν μια εικονική επιχείρηση παραγωγής κομπόστ με την επωνυμία "COMPOST BUSINESS". Παρασκεύασαν λίπασμα από βιοαπόβλητα, υπολείμματα κήπων, κλαδέματος και καλλιεργειών. Ακολουθώντας όλα τα στάδια δημιουργίας και λειτουργίας της επιχείρησης διαμοίρασαν ρόλους, έκαναν έρευνα αγοράς, σχεδίασαν και συκεύασαν το τελικό προϊόν και το διαφήμισαν μέσω φυλλαδίων, αφισών και διαδικτύου. Οι μαθητές δημιούργησαν ένα promo video στο οποίο παρουσίασαν την μαθητική επιχείρηση, το προϊόν, την ομάδα καθώς και σημαντικές στιγμές από την δημιουργία του προϊόντος. www.youtube.com/watch?v=AJMTpd3t-fA
Οι μαθητές/τριες της Β’ τάξης του Τομέα Γεωπονίας-Τροφίμων συμμετείχαν στην 15η Μαθητική Εμπορική Έκθεση 2020, την Παρασκευή 28 Φεβρουαρίου, την οποία διοργάνωσε το Σωματείο Επιχειρηματικότητας Νέων /Junior Achievement Greece στο Mediterranean Cosmos, στο πλαίσιο του Προγράμματος Εικονικής Επιχείρησης. Τα προϊόντα τα οποία παρασκεύασαν οι μαθητές στα εργαστήρια του σχολείου προέρχονται από την μεταποίηση μήλων, τα οποία καλλιεργούν οι ίδιοι στον οπωρώνα του σχολείου και είναι μαρμελάδες μήλου, μαρμελάδες με στέβια, αποξηραμένα μήλα, γλυκά του κουταλιού και καραμελωμένα μήλα. Η συμμετοχή των μαθητών του τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων του 1ου Εργαστηριακού κέντρου –ΕΠΑΛ Έδεσσας απέσπασε εξαιρετικά θετικά σχόλια.
Συμμετοχή στο περιβαλλοντικό και πολιτιστικό πρόγραμμα με θέμα «Ηχοτοπία των Υπεραιωνόβιων Πλατάνων της Έδεσσας, ένας αιώνιος δεσμός της Φύσης με τον Άνθρωπο». Το πρόγραμμα αφορά στο Δίκτυο Υπεραιωνόβιων Πλατάνων της Έδεσσας, τα οποία τελούν σε καθεστώς ανακήρυξης ως Μνημεία της Φύσης.
Επίσκεψη στο Ειδικό σχολείο Έδεσσας στο πλαίσιο της συνεκπαίδευσης μαθητών γενικής & ειδικής Αγωγής. Με ιδιαίτερη χαρά και συγκίνηση οι μαθητές των δύο σχολείων συνεργάστηκαν στην παρασκευή χριστουγεννιάτικων γλυκών και την κατασκευή Χριστουγεννιάτικων στολιδιών
Οι μαθητές του τομέα Γεωπονίας-Τροφίμων, εν όψει των εορτών των Χριατουγέννων, πρόσφεραν στους συμπολίτες μας εδέσματα που παρασκεύασαν στα εργαστήρια του σχολείου μας.
